東京都内の素敵なカフェを 360パノラマでご紹介


Nicolai Bergmann Nomu

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「Nicolai Bergmann Flowers & Design」が2010年からフラワーショップに併設した異色のカフェ、「Nicolai Bergmann Nomu」。デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマン氏は2001年に「Nicolai Bergmann Flowers & Design」を立ちあげ、以降日本のみならず世界のフラワーアート、フラワーアレンジメントに大きな影響を与え続けています。北欧のフラワーアートをベースに、日本の木花や伝統的な美意識を融合させた作品は、国内でも幅広く受け入れられています。最近ではテレビ東京系列のドキュメンタリー番組「ソロモン流」にも登場したことで話題になりました。そんなニコライ・バーグマン氏がプロデュースする空間は、他に類を見ない独創的な空間。フラワーアート作品が整然と並ぶなか、デンマーク料理を楽しむ事ができます。

モダンな建物の中に木々草花が無数に散りばめられた空間


空間へのこだわりを細部まで感じることのできるこのお店、陽の光が溢れる店内はカラフルな草花と緑豊かな木々に囲まれて、まるで異世界の扉を開けてしまったかのようです。お花や植物が特に好きでなくても、この不思議で豊かな空間は、訪れた人の感性を強く刺激します。

デンマークを代表する料理「スモーブロー」、サンドイッチやカップケーキはテイクアウトメニューとしても人気。フレッシュジュースと一緒に頂くのがお勧めです。晴れた日にはテラス席でペットと一緒にくつろぐことができます。

ガラステーブルの中にもフラワーアートが。お食事も一層美味しくなりそう。


ショップも含め店内は、四季の移り変わりやシーズンによって商品や内装が変わります。夏に訪れた時には、瑞々しい緑が目に染みるくらい鮮やかで、季節感が実感できる見事なアレンジに驚きました。秋にまた訪れると、今度は紅葉した草花や暖色を散りばめた暖かい雰囲気にハロウィンの装飾が加わり、またも見事に季節感とシンクロした素晴らしい空間。季節に合わせたフラワーアレンジメントに囲まれながら、からだ全体で楽しめる「Nicolai Bergmann Nomu」。季節が変わったらまた行ってみたくなってしまいます。


Nicolai Bergmann Nomuの基本情報

所在地 東京都港区南青山5-7-2
電話番号 03-5464-0824
営業時間 平日:10:00-20:00
休日:10:00-20:00
定休日 年末年始(不定休)
座席数 50
交通 東京メトロ表参道駅 徒歩3分

詳細情報・特徴
  • 禁煙
  • ペット可

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area: 渋谷・原宿・恵比寿